Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Салат с сыром "Дор-Блю" и грушей

 


Калорийность на 100 гр - 137 ккал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
салатные листья (рукклола или любой салатный мик) - пучок
сыр дор-блю- 50 гр.
половинки грецкого ореха
груша- 1 штука
лимонный сок
соус:
оливковое масло- 30 мл
лимонный сок- 1,5 столовые ложки
мед- 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Приготовим соус: для этого, смешаем в чашке оливковое масло, лимонный сок и мед. Если у вас мед густой и его тяжело размешать в соусе, то, поставьте чашку с соусом, в миску с горячей водой (но не кипящей). Быстренько размешайте мед, до его полного растворения и охладите соус.

Собираем салат.

Салатные листья выкладываем на тарелку. Грушу нарезать на тонкие ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем наши груши на салатные листья. Сыр режем на кубики и выкладываем поверх груш. Половинки грецкого ореха, слегка поджарить на сухой сковороде и выложить на груши. Поливаем соусом и сразу подаем на стол.